大洗【あんこう奉納庖丁式】で「あんこう汁」をＧＥＴ★

平成２１年１０月２５日(日曜)
場　所:大洗磯前神社

皆さま、お待ちかね♪
冬の味覚【あんこう鍋】の季節がやって参りますぅ～☆
プリップリの食感がなんともいえず美味なアンコウですが

毎年、この時期になると大洗で行われるのが
あんこう奉納庖丁式「祭事之鮟鱇」。

どんな内容なのかというと・・・
「右手に"庖丁刀"、左手には"真魚箸（まなばし）"を持ちまして
まな板の上に置かれた食材（鮟鱇：アンコウ）には一切手を触れず、
自身の六根清浄を念じ一刀一礼の作法にのっとり料理する儀式」
なのだそう。

この「あんこう奉納庖丁式」を見学した後は、
『あんこう汁の無料配布』でお腹を満たしてはいかが？
(限定２００食です)

詳細／大洗観光協会
℡／029-266-0788